czwartek, 19 stycznia 2017

Szmaciakowo - siedzuniowe historie

siedzuniowate, szmaciaki, gatunki siedzuni, gatunki szmaciaków, jak rozróżnić siedzunie, jak rozróżnić szmaciaki, siedzuń jodłowy szmaciak jodlowy Sparassis nemecii,  Sparassis crispa siedzuń sosnowy szmaciak gałęzisty szmaciak sosnowy
     Siedzunie to grzyby budzące wiele emocji wśród miłośników grzybobrań. Powodów jest kilka - po pierwsze są niezwykle piękne i zupełnie odmienne od "zwykłych" grzybów kapeluszowych, po drugie osiągają spore rozmiary, po trzecie są przepyszne, po czwarte przez wiele lat były uznawane za bardzo rzadkie i znajdowały się pod ścisłą ochroną, a teraz już nie są chronione... Można byłoby pewnie wymienić wiele jeszcze przyczyn, które sprawiają, że grzybiarze cieszą się spotkaniami z tymi grzybkami. Jedni spotykają je dość często, inni sporadycznie, bo w niektórych rejonach grzyb ten występuje bardzo licznie, w innych jest rarytasem. Zapraszam do poczytania o tej grupie grzybów i pooglądania ich na wspomnieniowych fotkach. W zimie niestety nie rosną.:(

wtorek, 17 stycznia 2017

Niedzielne szaleństwo na śniegu

zimowy spacer, zabawy na śniegu, śnieżyca w lesie
     Przez dwa dni śnieg sobie topniał i topniał. W sobotę wieczorem zostało go już naprawdę niewiele. A dzieciakom wciąż było mało i mało zabawy na śniegu... Trzeba było wybrać się gdzieś dalej od Krakowa, żeby chłopcy mogli jeszcze poszaleć w zimowej scenerii. Umówiliśmy się z naszymi znajomymi i ich dzieciakami na wspólny spacer w "ich" lesie. Mieliśmy tam być po raz pierwszy, więc spotkaliśmy się w ustalonym miejscu po drodze i dalej jechaliśmy razem.

niedziela, 15 stycznia 2017

Jak wykorzystać resztki śniegu?

zima 2017, odwilż, zabawy na śniegu, kulig dla dzieci
     Okrutne mrozy odeszły precz, a wraz z nimi zaczął w błyskawicznym tempie odchodzić śnieg, którego i tak za wiele nie było. W mieście zniknął całkowicie, pozostawiając po sobie brud, jaki zdążył wchłonąć z krakowskiego powietrza. Jadąc w sobotę do stajni miałam pewne obawy czy za Krakowem świat nie będzie wyglądał równie szaro-buro. Co prawda dzień wcześniej było jeszcze sporo śniegu, ale widziałam go koło południa, a później było ciepło... A brak śniegu uniemożliwiłby realizację tajnego planu uatrakcyjniania życia stajennym dzieciom. 

    Na szczęście okazało się, że "na wsi" białego jeszcze trochę jest i trzeba z niego szybko korzystać, bo temperatura zrobiła się przyjazna dla życia.;)

piątek, 13 stycznia 2017

Moje dzieciaki, las i grzyby - rok 2009

na grzyby z dzieckiem, dziecko w lesie, grzybobrania z dzieckiem
      Jak już odpaliłam archiwalny dysk z fotkami, nie oparłam się pokusie powrotu do przeszłości i oglądaniu zdjęć z moimi chłopakami, którzy nie byli jeszcze tacy duzi, tacy przemądrzali i pyskaci jak teraz. Patrząc na nich nie po raz pierwszy pozazdrościłam im dzieciństwa spędzanego w lesie, na wycieczkach, przy zbieraniu grzybów i między końmi. Ja takiego dzieciństwa nie miałam, a Michaś i Krzyś innego nie znają. Stwierdziłam, ze na pewno z przyjemnością zobaczycie grzybowe początki dzieciaków, które poznaliście, kiedy już te pierwsze leśno-grzybowe doświadczenia mieli dawno za sobą. 

     Na pierwszy ogień rzucam Michałka, z czasów, kiedy nie miał jeszcze brata i był tym jedynym. Oto pierwszy leśno-grzybowy rok jego życia.

czwartek, 12 stycznia 2017

W maślakowej rodzince

grzyby jadalne, maślaki, jak rozpoznać maślaki, gatunki maślaków, gdzie rosną maślaki, Suillus-grevillei-maslak-zolty, Suillus luteus maślak zwyczajny, Suillus viscidus maślak szary, Suillus variegatus maślak pstry, Suillus bovinus maślak sitarz, jak czyścić maślaki, sposoby na czyszczenie maślaków, co ugotować z maslaków
     Ostatnie mrozy spowodowały, że okrutnie zatęskniłam do zieleni, lasu i grzybów, których teraz na próżno w lesie szukać. Wybrałam się zatem na wędrówkę po moich zasobach foto. I muszę Wam się przyznać, że odpłynęłam daleko, daleko. Zamiast powspominać chwilę i wrócić do zimowej rzeczywistości, dwa wieczory odwiedzałam znajome miejsca i znajome grzybki. Wyciągnęłam tez parę wniosków; jednym z nich, wraz ze zdjęciami, dzielę się z Wami.

    Maślaki to jedne z lepiej znanych i chętnie zbieranych grzybków. Są tak pospolite, że rzadko kiedy je uwieczniałam. Z trudem znalazłam kilka fotek z nimi. Tak to już jest - jak się znajduje jakąś grzybową rzadkość, robi się dziesiątki zdjęć i jest z czego później wybierać, a pospoliciaki pakuje się po prostu do koszyka.:) Niemniej znalazłam zdjęcia kilku gatunków maślaków i zapraszam do poczytania o nich, bo maślak maślakowi nierówny pod wieloma względami. Ponadto wielu grzybiarzy zna te grzyby pod nazwami regionalnymi, nie znając ich imion atlasowych, a czasem warto wiedzieć, co tak naprawdę pozyskujemy i zjadamy. Zauważyłam też, że grzybiarze często mylą gatunki maślaków, co nie ma większego znaczenia pod względem konsumpcyjnym, bo wszystkie grzyby z tej grupy są jadalne. Wiedzy grzybowej jednak nigdy nie jest zbyt wiele, więc w ramach przygotowań do maślakowego sezonu 2017 - parę wskazówek do rozpoznawania, szukania i obróbki.

poniedziałek, 9 stycznia 2017

Jak konie radzą sobie z mrozem

konie, kucyki, jazda konna, pensjonat dla koni, konie w zimie, konie i duży mróz
     Od kilku dni mamy zimę z mrozem. Miałam napisać nawet, że zimę jak za dawnych lat, lat mojego dzieciństwa. Ugryzłam się jednak w klawiaturę, bo nie byłaby to prawda; wtedy oprócz mrozu było dużo więcej śniegu. Niemniej mamy tej zimy mrozy większe niż przez ostatnie lata (w Krakowie poniżej 20 stopni dawno nie było). A straszą nimi tak, że aż strach się bać. 

     Ludziom pozostaje warstwowe ubranie i ogrzany domek, a co ze zwierzakami?

sobota, 7 stycznia 2017

Z górki na pazurki!

    Od początku tygodnia ze wszech stron dobiegały wieści o mających nadejść straszliwych mrozach. My się zimy nie boimy, więc plan na piątek uzależnialiśmy tylko od wielkości mrozu. Pawełek oświadczył, że pójdzie sobie pracować, bo w wolny dzień wreszcie nikt nie będzie do niego wydzwaniał co pięć minut, nie dając się skupić na robocie. ja z chłopakami mieliśmy się spotkać z wujkiem Marcinem i Natalką. Jeżeli mróz byłby mniejszy niż 10 stopni, mieliśmy zrobić sobie kucykowy kulig, jak w zeszłym roku, a w przypadku większego mrozu iść na jakiś krótszy saneczkowy spacer.

    Rankiem na termometrze było minus 16. Doszłam do wniosku, że dzieciaki mi zamarzną w stajni zanim wyruszymy na spacer, bo trzeba trochę czasu na samo przygotowanie takiej atrakcji. Dlatego ustaliliśmy, że pobawimy się na śniegu w pobliżu domu, tak, żeby można było w miarę szybko wrócić do ciepełka.

czwartek, 5 stycznia 2017

Odwiedziny u orzechówki

grzyby 2017, grzyby w styczniu, grzyby zimowe, grzyby nadrzewne, grzyby w lasku wolskim, Encoelia furfuracea orzechówka mączysta
     Podczas noworocznego spacerku zostawiłam chłopaków przy ptasiej stołówce, a sama zanurkowałam w krzaki, w których pod koniec listopada znalazłam stanowisko orzechówki mączystej. Obiecałam wtedy sobie i Wam, że przy najbliższej okazji sprawdzę jak miewają się znajome owocniki. Liczyłam też na to, że orzechówki pojawią się również na sąsiednich drzewach.

środa, 4 stycznia 2017

Noworoczne poszukiwania grzybów

grzyby 2017, grzyby zimowe, grzyby w styczniu, grzyby nadrzewne, grzyby w Lasku Wolskim, noworoczny spacer, Uszak bzowy Auricularia auricula-judae, Hypoxylon fragiforme drewniak szkarłatny, kisielnica-kedzierzawa-Exidia-plana, Panellus-serotinus-łycznik-późny
     Tradycyjnie, jak co roku, pierwszego dnia stycznia wybraliśmy się na noworoczny spacer do lasu. Oczywiście, oprócz pochodzenia w pięknych okolicznościach przyrody, celem było wytropienie jakichkolwiek grzybków. Rok 2016 rozpoczęliśmy spacerem po Zakrzówku, gdzie z grzybami było marniutko, więc tym razem pogoniłam menażerię nieco dalej - do Lasku Wolskiego, w którym ZAWSZE coś się udaje znaleźć. Poza tym Zakrzówek "zaliczyliśmy" z dzieciakami kilka dni wcześniej. Oczywiście nie liczyłam na gigantyczne pozyski, ale tradycyjnie zabrałam z sobą mały koszyczek. Pawełek z dezaprobatą kręcił głową, mówiąc: "Przecież wiesz, że nic nie znajdziesz!" Takie słowa zawsze działają na mnie baaardzo motywująco - uwielbiam, kiedy później "wychodzi na moje".:)

poniedziałek, 2 stycznia 2017

"Rewelacyjny" początek roku 2017

   
co zrobić, kiedy zatrzasną się drzwi, zepsuty zamek w drzwiach, początek roku
Drugi dzień stycznia 2017 roku na długo pozostanie w mojej pamięci. Gdybym była Michałkiem,  mogłabym stwierdzić, że to "najgorszy dzień mojego życia" albo chociaz jeden z tych najgorszych ;).