poniedziałek, 20 maja 2019

Majowy pozysk z Lasku Wolskiego

grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Sobotnie przedpołudnie bez koni. Tak nietypowo  tym razem. Pawełek poszedł pracować, a ja z chłopakami na kolejny turniej piłkarski. Krzyś kopał piłę, a ja z Michałkiem najpierw pisaliśmy wypracowanie, a później zrobiliśmy sobie trening na tak zwanej siłowni zewnętrznej. Pogoda była wyśmienita - nie padało i nie grzało za mocno. Tym razem drużyna Krzysia wypadła zdecydowanie lepiej niż tydzień wcześniej, więc nie trzeba było włączać trybu pocieszania. Turniej się skończył, przyjechaliśmy do domku, nakarmiłam chłopaków i po obiedzie pojechaliśmy do Lasku Wolskiego.Na dalsze eskapady było już za późno, więc podjechaliśmy tam,gdzie mamy przysłowiowy rzut beretem.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     O tej porze roku w tym lesie jeszcze nie byliśmy. Tutaj przychodzi się późną jesienią, zimą i wczesną wiosną, a w maju ganiało się zawsze po innych lasach. Lasek Wolski w maju wygląda zupełnie inaczej niż w grudniu i już na wstępie pojawił się problem, bo znana nam ścieżka zupełnie zarosła i trzeba się było między drzewa dostać na czuja, przez chaszcze, w których najwięcej było pokrzyw. Na nasze szczęście między drzewami nie było już tak zarośnięte i zdołaliśmy się odnaleźć w leśnej przestrzeni.:)
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
      Udało się też na pierwszych bzach wypatrzeć uszaki. Poszukiwanie i znajdowanie ich na krzewach obrośniętych liśćmi jest zdecydowanie trudniejsze niż na bezlistnych pniach. Ucieszyliśmy się z tych pierwszych uszaków, bo były dorodne i mięsiste, a ich obecność zapowiadała obfite zbiory na kolejnych miejscówkach.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Zanim jednak dotarliśmy do kolejnych zagajników bzowych, podjęłam próbę odszukania pniaka, na którym w zimie znalazłam dziwne, do tej pory niezidentyfikowane grzybki. Niby dobrze wiedziałam, gdzie leży spróchniała kłoda, na której wyrosły, ale i tak dobrą chwile zajęło mi odszukanie jej.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Tajemnicze grzybki rosną nadal, chciaż jest ich zdecydowanie mniej. Te, które zostały, są już mocno podstarzałe i nieco rozmiękły, ale w dalszym ciągu mocno trzymają się podłoża.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
    Na sąsiedniej kłodzie rosły młodziutkie żagwie, pewnie wiosenne
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
i piękna świecznica rozgałęziona.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     W tej części Lasku Wolskiego jest mnóstwo skoczni rowerowych - w większości są usypane z gliniastej ziemi, ale kilka zostało zbudowanych z drewna. Michaś zawsze po nich biega udając, ze jest wagonikiem rollercoastera. Tak było i tym razem. Michał wbiegł na górę, a Krzyś tylko podszedł do drewnianej konstrukcji i od razu dostrzegł rodzinkę uszaków, które wyrosły na podporze skoczni.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Natychmiast udarł się na brata, żeby nie zbiegał i nie podeptał grzybków i wołał mnie, zebym jak najszybciej pozyskała te skoczniowe uszaki.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Zaraz za tymi skoczniami zaczął się teren opanowany przez kustrzebki. W życiu nie widziałam tych grzybków w takich ilościach. Rosły tysiącami i towarzyszyły nam niemal do końca spaceru. Rosły na gołej ściółce, w trawie i na leśnych ścieżkach.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Przez chwilę miałam pokusę, żeby ich trochę nazbierać, ale szybko stwierdziłam, że nie będzie mi się chciało ich obrabiać, więc wszystkie zostały w lesie.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Jadłam już takie kustrzebki, więc sprawdziłam doświadczalnie, że są jadalne. I prawdę mówiąc, całkiem smaczne. Jest jednak sporo pracy z czyszczeniem ich i myciem,bo są bardzo delikatne i łatwo się kruszą.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     W atlasach piszą o nich różnie - jedne opracowania opisują je jako jadalne, inne mają co do tej jadalności pewne wątpliwości.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Nie podałam nazwy gatunkowej tej kustrzebki, ponieważ tak z całą pewnością to mozna byłoby je nazwać po przeprowadzeniu badania mikroskopowego, ale z dużym prawdopodobieństwem jest to kustrzebka brunatna.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Doszliśmy do zagłębia uszakowego. Zgodnie z wcześniejszymi przewidywaniami, czekały na nas dorodne uszy. Niektóre zaczęły już nieco obsychać na obrzeżach małżowin, ale to w niczym nie wadzi. Po namoczeniu i tak są jak nówki.:)
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
      Takie wiosenne uszakowe bogactwo spotykałam w kwietniu, nigdy w maju. Ten rok jest inny - kwiecień był ciepły i straszliwie suchy, więc nie miały szans na wyrośniecie, za to zimny i deszczowy maj zdecydowanie im spasował.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Między krzewami dzikiego bzu znaleźliśmy jeszcze piękną gromadkę żagwi kasztanowych. Ten gatunek nie należy do zbyt często spotykanych, więc takie znalezisko cieszy.:)
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Trafił nam się jeszcze żółciak. Trochę dziwne, ze był tylko ten jeden, bo miejsc, w których mogłyby się pojawić, jest w Lesie Wolskim całe mnóstwo. Żółciak oczywiście zaprzyjaźnił się w koszyku z uszakami.
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     I ostatni ze znalezionych grzybków - pierwszy w tym roku krowiak podwinięty (olszówka).
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
     Jeszcze tylko dokumentacja zbiorów i trzeba było przejść z tym koszykiem, w ubłoconych gumowcach alejką wypełnioną odświętnie ubranymi spacerowiczami. Większość patrzyła na nas z zainteresowaniem, ale byli i tacy, którzy odsuwali się na druga stronę alejki, żebyśmy ich nie zahaczyli naszymi błotnistymi strojami. ;)
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka
grzyby 2019, grzyby w maju, uszak bzowy, kustrzebki, żagiew kasztanowa, świeccznica rozgałęziona, żółciak siarkowy, olszówka

8 komentarzy:

  1. Obfity i piękny nasłuch.
    Zawsze nie mogę się nadziwić waszej wprawie w pozyskiwaniu uszaków.
    Mam kilometry chaszczy przemierzone ale uszakowych sukcesów co kot napłakał ;) mimo wszystko mam wrażenie, że bywam w dobrych miejscach lecz w złym czasie ;)
    seBapiwko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, tak, to na pewno chodzi o właściwy moment. Jak masz możliwość, to zajrzyj tam teraz. Uszaki wyrosły nie tylko u mnie, ale również w wielu innych miejscowościach, w których popadało. Grzybiarze donosili ze wszystkich stron kraju, ze są.:) Pozdrawiam!

      Usuń
  2. Jakby nie uszaki to nie ma po co do lasu chodzić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tam, oj tam. Zawsze jest po co do lasu chodzić.:)

      Usuń
  3. Tydzień temu widziałem wzdłuż jednej leśnej drogi kilkanaście kępek łuszczaka zmiennego.
    Celem wycieczki był towarzysko rower i pierwszy pozysk i kosztowanie znowu odłożyło mi się w czasie...
    seBapiwko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Łuszczaki ze dwa, trzy dni poczekają. Warto po nie wrócić.:) Udanej degustacji życzę!

      Usuń
  4. No to poszczęściło się Wam .tyle uszaków aż .Chłopcy wierni towarzysze już w samych koszulkach.Jak Dorotko z kleszczami? Wy tak często w lesie czy były już gdzieś uczepione czy macie sposoby?Pozdrawiam majowo:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chłopaki wolą do lasu niż do szkoły.:) Są już tak zmęczeni obowiązkami szkolnymi, że nawet Michaś stwierdził, że mógłby cały dzień po lesie chodzić zamiast iść do szkoły.:) Kleszcza udało się złapać Krzysiowi i mnie - Krzysiek przyniósł go z treningu piłkarskiego (boisko w parku), a ja ze spaceru konnego. Z wyjścia do lasu na spacer jeszcze nie przynieśliśmy żadnego wbitego, ale trafiły się chodzące po ubraniu. Po powrocie ze spaceru przebieramy ubrania i oglądamy się dokładnie. Na razie to wystarcza. Pozdrawiam w przerwie między opadami!

      Usuń